Le chef Dany Fec qui est venu de son Lanvellec natal en Bretagne pour ouvrir sa délicieuse crêperie à Tokyo en juillet dernier, a le goût de l'aventure. Il prépare des crêpes très créatives et a concocté spécialement pour l'AFJ un menu copieux pour célébrer la chandeleur tous ensemble !

Menu :

1. Salade terroir : servie dans une Galette: salade, poulet, pommes de terre sautées, lardons, pommes.
2. Galette classique : complète œuf, Emmental, jambon,
3. Galette Granville : coquilles St Jacques, fondue de poireaux à la crème,
   ou
   Galette Doue : poulet, sauce béchamel, champignons au choix (lors de la prise de commande).,
4. Crêpe caramel au beurre salé maison

Boissons en accord avec les mets:

1. Salade terroir ---> un verre de vin blanc (vallée du Rhône)
2. Galette complète ---> un verre de cidre brut (clos des ducs)
3. Galette Granville ---> un verre de vin blanc (vallee du Rhône)
   Galette Doue ---> une verre de vin blanc (Val de Loire)
4. Crêpe caramel ---> une verre de cidre doux (exceptionnel de Bretagne)

Tarifs :  Adhérent 5 000 yen (Autres : 6 300 yen)

Date et Horaires : Jeudi 4 février 2010, diner à partir de 19h30.