Akiko Nakamura vous invite à un Programme d'apprentissage de cuisine japonaise un lundi par mois à Omotesando. Enseignant la cuisine, depuis plus de 10 ans, dans son école FC Studio, elle fait découvrir en divers aspects français la cuisine japonaise dans le cadre d'un Atelier en partenariat avec l'AFJ.
Diplômée de littérature française de l'Université de Rikkyo ainsi que de l'école de cuisine gastronomique française Ritz-Escoffier, elle a décidé de transmettre sa culture et sa passion de la cuisine.
Participation: Prix par séance incluant les ingrédients, le déjeuner et les boissons : - Adhérent AFJ = 5500 Yen
- Non adhérent = 6500 Yen
Lieu: 〒145-0071 東京都大田区田園調布2丁目23− 2-23-4, Den-en-chofu , Ota-ku , 145-0071-Tokyo,Japan.
Téléphone: 03-3721-5006
Plan d'accès: 7 minutes à pied de la gare Den-en-Chofu. (Tokyu Toyoko ligne Tokyu Meguro ligne) Au guichet, sortir à droite et prendre la pente qui descend dans la rue commerçante puis prendre à droite et avancer sur le Rokken-dori. La boulangerie (lieu de l’atelier) Estpanis est située sur votre droite http://www.estpanis.com/estpanis/access.html
Horaires: Le lundi de 11h à 14h et le samedi de 16h a 19h
Renseignements et inscription: Ecrire ICI -(minimum 3 personnes)- Merci de préciser la date choisie ainsi que votre numéro de téléphone)
Organisatrice: Catherine ESTRADE
Prochaines dates:
Au menu Aubergine grillée a la sauce de viande (nasu-no-ankake) Tourteau de soja(OKARA) aux petits légumes Riz à la marmite (donabe-gohan) Gâteau de jeune soja vert (mame-shitogi)
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